Finalmente, dopo ripetute insistenze, siamo riusciti
a farci invitare nella nuova casa di Michele e Silvia, andati a convivere nel lontano
ottobre 2005.
Ovviamente, come parziale risarcimento per la lunga e logorroica attesa
, abbiamo espressamente richiesto cena di pesce.
Michele ci ha presi subito di parola e ha detto che, causa esche, non è
riuscito a pescare niente, sicchè consigliava di portare i grissini
da casa, visto che le scatolette di tonno le metteva lui
Fortunatamente per il nostro palato ciò non è successo!
Ci troviamo direttamente a casa dei nostri due piccioncini, dove li
sorprendiamo già a "spignattare" nei fornelli, sotto
una nube giallino-verdastra che usciva da un paio di pentole
Breve giro di casa, ci fanno vedere gli angoli e i particolari di arredamento
(bisogna dire che i due hanno anche buon gusto ) e poi
via con gli antipasti: insalata di polipo, per accontentare il direttore,
fettine di salmone e alici marinate.
Una gustosa zuppa di cozze ha preparato le nostre fauci al piatto
della serata: le mazancolle
al sale. Cucinate sapientemente dalle mani di Silvia e Michele, hanno
riempito fino alla sazietà le nostre pance, assieme a 3/4 tipi
di vino differente (scusate, ma non ho preso nota del numero di bottiglie
consumate , vi posso assicurare che erano veramente tante!).
Un tiramisù ha chiuso in dolcezza la serata, accompagnato da
liquori vari, talmente vari che ho avuto difficoltà a percorrere
i pochi chilometri di strada per arrivare a casa
ottobre 2005.
(p)Link
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